Združevanje vina s sredozemskimi jedmi je lahko čudovito doživetje, saj kuhinja te regije pogosto vsebuje široko paleto okusov in sestavin. Tukaj je nekaj splošnih smernic za spajanje vin z različnimi sredozemskimi jedmi:
Kuhanje teh sredozemskih jedi od vas ne zahteva posebnih veščin ali preživljanja ur za štedilnikom, hkrati pa vam omogoča, da uživate v svežem okusu prave sredozemske hrane.Zakaj jih torej ne bi poskusili vključiti v svojo prehrano in se sami prepričali o koristih?
Zdaj torej govorimo o delu sredozemske prehrane, ki se nanaša na telesno aktivnost. To je življenjski slog kmetov in pastirjev, ki opravljajo težko fizično delo in prehodijo veliko kilometrov na dan po grobih hribovitih in gorskih poteh.
Iskreno povedano, sredozemska prehrana ne obstaja. Obstajajo samo kulturne in kulinarične tradicije ljudstev, ki živijo okoli Sredozemskega morja. Marsikaj v teh tradicijah je skupnega vsem ljudstvom, še več pa je med njimi razlik.
V tem članku bomo raziskali bistvo sredozemske kuhinje, njene zdravstvene koristi in celovit 7-dnevni načrt sredozemske diete, ki vam bo v pomoč pri podaji na to kulinarično potovanje.
Za ljudi, ki želijo prevzeti nadzor nad svojim življenjem, smo pripravili pregled nekaterih raziskav o vplivu sredozemske prehrane na naše zdravje in počutje.
Sardinija je neverjetno lep in nenavaden otok, še posebej, če ga obiščete v času festivala tradicionalnih noš z glasbo in plesom. Sardinijo imenujejo tudi otok dolgoživosti. In zdi se, da ne samo zaradi sredozemske prehrane ...
Oljčno olje in vino sta ključni sestavini sredozemske prehrane in sredozemske kuhinje. Okrog 5000 let pred našim štetjem so stari Sredozemci spoznali oljčno olje, več sto let pozneje pa so prvič poskusili vino. In kot lahko vidimo v obeh primerih, je bilo poznanstvo uspešno in preraslo v dolgo in zelo tesno zvezo.
Kaj je bila sredozemska prehrana dolgo preden so jo izumili v Ameriki? Kaj so jedli starodavni prebivalci Sredozemlja in ali se temu reče sredozemska prehrana? Skratka, odgovor je da.Ja, bila je ista sredozemska prehrana in od takrat se ni popolnoma nič spremenilo.Ampak veste, vedno so nekatere podrobnosti ...
Medtem ko je hitra hrana pogosto povezana s priročnostjo in hitrostjo, je mogoče narediti bolj zdrave odločitve z vključitvijo načel sredozemske prehrane.