Slovensko vino je danes vse bolj prepoznavno po vsem svetu, saj vse več navdušencev in poznavalcev išče njegove edinstvene okuse in izraze terroirja ...
Zmerno uživanje vina, zlasti rdečega vina, je bilo povezano s potencialnimi koristmi za zdravje, kot so izboljšano zdravje srca, antioksidativni učinki, dolgoživost, kognitivno zdravje in ...
Padete v omamo pred neskončnimi vinskimi policami v trgovini? Ne veste, kaj bi naročili za zrezek ali ribo v restavraciji? Se prestrašite, ko slišite zastrašujočo besedo Gewürztraminer?
Oranžno vino, ki se pogosto imenuje jantarno vino, je očarljiv slog, ki je v zadnjih letih pridobil vse večjo priljubljenost med vinskimi navdušenci. V tem eseju bomo raziskovali zanimiv svet oranžnega vina, njegove značilnosti ...
Pravo vino je vino, ki ga pridela vinar, ki je sam pridelal trto na isti zemlji, kjer jo je gojil njegov oče. In njegov dedek, seveda. No, in tako naprej …
Od vinograda do kleti ima vsak korak v procesu pridelave vina odločilno vlogo pri oblikovanju končnega izdelka. Tukaj boste našli nekaj podrobnosti, ki vam bodo pomagale razumeti, ali je to nekaj, kar morate storiti.
Vino in sir že dolgo veljata za popolna kulinarična spremljevalca, njuni okusi in teksture se čudovito harmonizirajo. Umetnost združevanja vina in sira je veščina, ki zahteva razumevanje značilnosti obeh komponent in pripravljenost za raziskovanje...
Združevanje vina in čokolade je umetnost, ki vključuje iskanje popolnega ravnovesja med sladkostjo, kislostjo in tanini. V tem članku bomo raziskovali svet združevanja vina in čokolade ter ponudili vpogled...