Brezplačna dostava za naročila nad 50€ v Ljubljani, 100€ v Sloveniji in 150€ v Evropi

Constantini Cabernet Franc Eminent, 6 x 0,75L

Constantini Cabernet Franc Eminent, 6 x 0,75L

Prodajalec
Wholesale Wine Collection
Običajna cena
€153,72
Akcijska cena
€153,72
Običajna cena
Razprodano
Cena na enoto
per 
Davek vključen. Poštnina se izračuna na blagajni.

Red Wine Constantini Cabernet Franc Eminent - Goriška Brda, Slovenija .

  • Vinogradnik: Družina Humar.
  • Regija: Goriška Brda, Slovenija.
  • Alk.: 14 % vol.
  • Sladkost: suho.
  • Letnik: 2012 -2014.
  • Prostornina: 750 ml.
  • Sorta grozdja: Cabernet Franc.

Potencial staranja: 2018 – 2030. Cabernet Franc Eminent ima sposobnost zorenja v steklenicah 12 let ali več. Z leti staranja bogata struktura in harmonija arom pridobivata na kompleksnosti, eleganci in cvetici. Vino ohranja svežino, polnost okusa in vitalnost zahvaljujoč mikroterroirju in naravni metodi pridelave.

Vinifikacija:
Trgatev: oktober. Ročna trgatev izbranega grozdja v polni zrelosti. Nežno ravnanje z grozdjem in moštom. Maceracija: 14 dni na lupinah v posodah iz nerjavečega jekla. Fermentacija poteka v rezervoarjih iz nerjavečega jekla. Zorenje: Naravno zorenje v 225 – litrskih hrastovih sodih (barrique) 3 leta. Vino ni filtrirano.

Značilnosti:
Intenzivna rubinasto rdeča barva. Cvetica je zrela, kompleksna, plemenita. Elegantno vino polnega telesa z okusom črne češnje, rdečega sadja, paprike, popra, hrastovih not. Gladki tanini. Harmoničen in obstojen okus s prijetno svežino in mineralno noto. Žlahten priokus.
Priporočamo, da steklenico odprete približno eno uro pred degustacijo vina. Aroma se v celoti razvije s postopkom dekantiranja.

Kombinacije s hrano: ravioli s žalfijo, divjačinska terina, florentinski zrezek, file divjadi v vinski omaki, narezek divjega prašiča, zreli siri. Temperatura serviranja: 18 °C