Brezplačna dostava za naročila nad 50€ v Ljubljani, 100€ v Sloveniji in 200€ v Evropi

Emil Tavčar Cabernet sauvignon

Emil Tavčar Cabernet sauvignon

Prodajalec
Red Wine Collection
Običajna cena
€29,85
Akcijska cena
€29,85
Običajna cena
Razprodano
Cena na enoto
per 
Davek vključen. Poštnina se izračuna na blagajni.

Rdeče vino Cabernet Sauvignon Emil Tavčar - Kras, Slovenija.

  • Vinogradnik: Družina Tavčar.
  • Regija: Kras, Slovenija.
  • Sorta grozdja: Cabernet Sauvignon.
  • Trgatev: ročno obiranje konec septembra.
  • Alk.: 13 % vol.
  • Sladkost: suho.
  • Letnik: 2015 – 2017.
  • Prostornina: 750 ml.

Vinifikacija: Maceracija poteka 14 dni v stiku s kožicami v posodi iz nerjavečega jekla. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Zorenje 36 mesecev v hrastovih sodih in 6 mesecev v steklenicah. Vino je nefiltrirano. Potencial staranja: 2020 – 2030.

Lastnosti: Vino je svetlo rubinasto, živahno in bogate barve. Aroma je precej zrela, jasno izstopajo rdeči ribez, črni ribez in češnje. V ozadju se čutijo subtilni odtenki lesa in čokolade. V ustih je vino suho, polnega telesa, z rahlo trpkostjo, po kateri boste takoj prepoznali Kras. Kisline so živahne in mobilne. Tanini so že razviti in vino je zelo dobro uravnoteženo. Dolg in gladek sadni zaključek.

Kombinacije s hrano: Vse jedi z rdečim mesom so kot nalašč za ta cabernet sauvignon. Vino je dobro tudi samostojno ali s srednje zrelimi siri. Temperatura serviranja: 16-18°C.