- Sorte oljk: Kolovi, Adramytiani, Latholia.
- Proizvajalec: družina Protoulis.
- Obdobje trgatve: 15. november - 15. januar.
- Način spravila: Ročno.
- Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija oljčnega olja 25ºC
- Kemijska analiza: Kislost 0,4% Max.
- Način pridelave: Organski.
- Prostornina: 500 ml.
- Regija porekla: Lesbos, Grčija, zaščitena geografska označba.
Egejsko zlato Bio je nefiltrirano ekološko ekstra deviško (hladno stiskano) oljčno olje, pridobljeno neposredno iz ročno izbrane oljčne mešanice in izključno z mehanskimi sredstvi.
Ekstra deviško oljčno olje Egejsko zlato Bio je pridelano iz izbrane sorte gorskih oljčnih nasadov Plomari Lesvos. Gre za edinstveno mešanico treh organskih sort oljk: Kolovi, Adramytiani in Latholia.
Izdelek iz ekološke pridelave Egejsko zlato Bio ponuja vse lastnosti ekstra deviškega oljčnega olja Egejsko zlato s še večjo intenzivnostjo in naravno svežino.
Ekološko oljčno olje Egejsko zlato Bio pari dobro se ujema z zelenjavo in mehkimi belimi siri. Neverjetno okusna je tudi s kosom svežega domačega podeželskega kruha.