Ekološko ekstra deviško oljčno olje Aegaea Bio. Zgodnja trgatev ekoloških oljk. Hladno stiskano oljčno olje, pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.
- Sorta oljk: Kolovi.
- Proizvajalec: družina Protoulis.
- Obdobje trgatve: 20. oktober - 20. november
- Način spravila: Ročno.
- Metoda pridobivanja olja: Centrifugiranje v 2 ali 3 fazah.
- Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija oljčnega olja 25ºC
- Kemijska analiza: Kislost 0,2% Max.
- Način pridelave: Ekološki.
- Regija izvora: Lezbos, Grčija, zaščitena geografska označba.
- Prostornina: 500 ml.
Je ekološka različica oljčnega olja AEGAEA, narejena iz iste vrste oljk – Kolovi. Zaradi ekološkega načina pridelave oljka raste obkrožena z različnimi divjimi zelišči (rožmarin, koromač, timijan, origano), ki se bogatijo okusne in aromatične nianse. Zato poskusite to oljčno olje lahko najdete svetle odtenke teh zelišč.
AEGAEA BIO je hladno stiskano oljčno olje zgodnje trgatve, zato ima visoko vsebnost antioksidantov oleokantala in oleaceina. To so naravne fenolne spojine, ki jih najdemo v ekstra deviškem oljčnem olju. Po različnih raziskavah delujejo protivnetno, ščitijo srce in ožilje. Prav zaradi njih je olivno olje zdravo. in prav ti povzročajo pekoč občutek, ki se pojavi v zadnjem delu grla, ko okusite pravo ekstra deviško oljčno olje.
Olivno olje AEGAEA BIO ima poln svež okus s pridihom trave in suhih paradižnikov. Njegov nasičen zeliščni in olivno saden okus ter bogata tekstura se odlično poda k solatam, belim sirom in sveži zelenjavi.
Vrhunsko organsko ekstra deviško oljčno olje AEGAEA BIO v beli keramični steklenici ni le čarobna aroma in nežen okus. To je tudi najboljše oljčno olje za nakup, če iščete odlično idejo za darilo.