Brezplačna dostava za naročila nad 30€ v Ljubljani, 80€ v Sloveniji in 150€ v Evropi

Olive Oil Traldi Eximius 500 ml
Olive Oil Traldi Eximius 1L
  • Naloži sliko v pregledovalnik galerij, Olive Oil Traldi Eximius 500 ml
  • Naloži sliko v pregledovalnik galerij, Olive Oil Traldi Eximius 1L

TRALDI EXIMIUS - ekstra deviško oljčno olje

Prodajalec
The Traldi Family, Lazio, Italy
Običajna cena
€19,98
Prodajna cena
€19,98
Običajna cena
Razprodano
Cena na enoto
per 
Davek vključen. Poštnina se izračuna na blagajni.

Ekstra deviško oljčno olje zgodnje trgatve Traldi Eximius. Hladno stiskano oljčno olje, pridobljeno izključno z mehanskimi postopki.

  • Sorte oljk: Canino (Caninese).
  • Proizvajalec: Družina Traldi.
  • Obdobje žetve: sredina oktobra.
  • Način spravila: mehanski in ročni.
  • Temperatura ekstrakcije: Hladna ekstrakcija oljčnega olja 25ºC.
  • Kemijska analiza: Kislost 0,1% - 0,2%.
  • Prostornina: 500 ml.
  • Regija porekla: Lazio, Italija.

Enosortno oljčno olje s kvalitativnimi lastnostmi velike vrednosti za kemično in organoleptično sestavo. Zeleno sadje, občutki pokošene trave, orehove lupine in artičoke, srednje intenziven grenak in pikanten priokus.

Canino (ali Caninese, kot ga imenujejo v Laziu) oljke za to oljčno olje so obrane v najboljši fazi zorenja in v zelo zgodnjih jutranjih urah, dane v majhne zračne posode in strogo hladno stisnjene z mehanskimi sredstvi v nekaj minutah. ure.

Eximius se še posebej dobro ujema s surovimi kulinaričnimi pripravki, mesom na žaru, juhami iz stročnic, prenaša vohalno-okusno-vizualne občutke, ki lahko harmonizirajo in oplemenitijo samo jed v katerikoli pripravi, strukturirani ali ne.