Brezplačna dostava za naročila nad 50€ v Ljubljani, 100€ v Sloveniji in 200€ v Evropi

USSAI Cabernet Sauvignon

USSAI Cabernet Sauvignon

Prodajalec
Red Wine Collection
Običajna cena
€25,79
Akcijska cena
€25,79
Običajna cena
Razprodano
Cena na enoto
per 
Davek vključen. Poštnina se izračuna na blagajni.

Rdeče vino Cabernet Sauvignon USSAI – Vipavska dolina, Slovenija

Vinogradnik: Družina Ušaj.
Regija: Vipavska dolina, Slovenija.
Sorta grozdja: Cabernet Sauvignon.
Alk.: 14 % vol.
Sladkost: suho.
Letnik: 2016 – 2018.
Prostornina: 750 ml.

Vinifikacija: Maceracija 14 – 16 dni v stiku s kožicami in semeni v inox posodi. Nežno stiskanje s pnevmatsko stiskalnico. Spontana fermentacija. Naravno zorenje v hrastovem barrique 3,5 leta in 6 mesecev v steklenicah. Potencial staranja: 2021 – 2029.

Lastnosti: Vino je intenzivne temno rubinaste barve. Gosta sadna cvetica s pričakovano prisotnostjo črnega ribeza z začimbnimi notami divje češnje in iglastega gozda. Okus je izrazito suh, nežen z rahlo trpkostjo. Zreli tanini in mehke, živahne kisline naredijo vino prijetno in pitno. Zaključek je dolg in rahlo mineralen.

Kombinacije s hrano: srednje pečen zrezek, pečenka ali jagnjetina na žaru. Odlično tudi v kombinaciji s polstaranimi in poltrdimi siri. Temperatura serviranja: 16 – 18 °C.