Brezplačna dostava za naročila nad 50€ v Ljubljani, 100€ v Sloveniji in 150€ v Evropi

Kako vzgojiti oljčno drevo doma?

Najboljše oljčno olje na svetu je oljčno olje, stisnjeno iz plodov oljk, ki ste jih vzgojili na lastnem drevesu. dvom? Preverite in se prepričajte sami.

Seveda ne smete niti poskusiti, če živite v napačni regiji. Oljka potrebuje suho, toplo in sončno podnebje. Padec temperature pod +5°C je že ekstremen, pri temperaturah pod ničlo pa večina plodov oljk odmre. Zato se takšni poskusi nikoli niso končali z uspešnim pridelkom.

Kar zadeva gojenje oljk v rastlinjakih, je dalo odlične rezultate in že dolgo ni več nič presenetljivega.

Graciozna oljka je simbol miru in harmonije, ki z nami živi že več kot 5000 let. Ni presenetljivo, da je našel svoje mesto kot lep okras v sodobnih notranjih prostorih.

Domača oljka bo s svojo milostjo okrasila skoraj vsako notranjost. Popolnoma se bo prilegal v sredozemski slog notranjosti, saj je avtohtoni element njegovega habitata. Kombinirajte ga s pletenimi košarami, naravnimi tkaninami ali lesenim pohištvom.

Oljka bo videti odlično tudi v sobah v skandinavskem slogu na ozadju sivo-bele barvne sheme. V notranjem oblikovanju praktično ni takšnega sloga, kjer bi oljka izgledala neumestno.

Ne izstopa z nemirom barv in ne pritegne pozornosti nase, ampak elegantno dopolnjuje harmonijo notranjega prostora in ga napolni z živahnim vzdušjem.

Sobna oljka ni bila ustvarjena za ljubitelje bujnega zelenja in svetlih cvetov, temveč za poznavalce umirjene naravne prefinjenosti in subtilne prijetne arome.

In če boste imeli srečo, vam bo v 5-10 letih vaša oljka obrodila prve oljke.


Kako vzgojiti oljčno drevo iz oljčne koščice

Seme za sajenje oljke lahko kupite v specializirani trgovini.
Prav tako lahko sveže zelene plodove oljk obirate neposredno z drevesa med obiranjem v oktobru - novembru. Pozor: koščice nasoljenih ali vloženih plodov oljk niso primerne kot sadilni material za oljko.

Ročno zbrana semena je treba očistiti celuloze in nekaj ur namočiti v topli vodi. Za lažje čiščenje kosti iz celuloze, pa tudi za prosto kalitev zarodka, je priporočljivo, da plodove namočite v šibki alkalni raztopini.

Oljčno koščico s trdo gobico previdno očistite vseh vrst kaše. Upoštevajte tudi, da ima oljčna koščica dve popolnoma različni konici, od katerih je ena ostra, druga pa topa in zaobljena.

Naslednji korak je oblikovanje luknje iz topega konca jame. Pomembno je, da konice ne odrežete popolnoma, ampak le rahlo zarežete. Potem se semena spet pošljejo v toplo vodo še en dan. Po sušenju semenskih jedrc jih potopimo v zemljo do globine približno 2 cm.

Odstotek kalivosti semen ne presega 50%, zato, da ne bi ostali brez rezultata, vzemite število semen z rezervo.

Gojenje lastne oljke ni za tiste, ki se jim vedno mudi. Oljka raste dolgo, zato boste morali biti potrpežljivi in ​​počakati. Traja lahko do 3 mesece, da kalček iz semena oljke vzklije. Da bi videli tanko steblo bodoče oljke, boste morali počakati še 2-3 leta. In naslednjih nekaj let boste čakali na prve plodove oljk.


Če ne morete čakati

Za tiste, ki si ne prizadevajo toliko za vzgojo rastline kot za okrasitev svojega doma z elegantnim živim drevesom, je priporočljivo kupiti že vzgojeno sadiko. To je seveda nekajkrat višje od stroškov semen, vendar so tudi prednosti te metode očitne.

Najprej imate možnost izbrati oljčno drevo velikosti, ki jo potrebujete. Drugič, o posebnostih skrbi za to drevo se lahko posvetujete s strokovnjakom. In seveda vam ni treba čakati nekaj let. Vaša sobna oljka bo takoj postala polnopravni element dekorja vaše sobe in morda vas bo čez nekaj mesecev razveselila s prvimi plodovi oljk.

kako vzgojiti oljko

Oljke so razvrščene glede na odstotek olja v plodu.
Obstajajo tri kategorije:
- Sorte plodov oljk z visoko vsebnostjo oljčnega olja - uporabljajo se za proizvodnjo oljčnega olja.
- Sorte oljk z nizko vsebnostjo oljčnega olja - uporabljajo se za proizvodnjo konzerviranih oliv.
- Mešanice, ki jih je pravzaprav večina.

Izberete lahko katero koli od teh sort domačo oljko , največkrat pa izberejo rastlino iz druge ali tretje kategorije.

Tukaj je kratek seznam, med katerim lahko izbirate:

Alfafara, Arbequina, Arbosana, Alfafarenca, Arroniz, Ascolana Tenera, Biancolilla, Blanqueta, Bosana, Castellana o Verdeja, Carolea, Cassanese, Changlot Real, Chemlali, Coratina, Cornezuelo, Cornicabra, Sikitita, Dolce Agogia, Empeltre, Farga, Frangivento (Cipressino) ), Gordal Sevillana, Hojiblanca, Itrana, Koroneiki, Lazzero, Leccino, Leccio Del Corno, Lechín de Granada, Lechín de Sevilla, Negral, Nocellara del Belice, Manzanilla Cacereña, Manzanilla Sevillana, Maurino, Morchiaio, Moraiolo, Morisca, Ocal, Pico Limón, Picual, Picudo, Piricuddara, Roggianella, Royal de Cazorla, Semidana, Serrana de Espadán, Taggiasca, Verdial de Badajoz, Pajarero, Pendolino, Picholine, Rosciola, Frantoio, Villalonga...

Kako skrbeti za domačo oljko

Stoletna zgodovina gojenja oljčnih dreves je v rastlini razvila dokaj močno imuniteto, zato lahko rečemo, da je vzrok za morebitne zaplete pri njenem vzdrževanju kršitev pogojev slednjega.

Ob upoštevanju ne najbolj zapletenih pravil zalivanja, gnojenja in presajanja se boste izognili večini rastlinskih bolezni.

Za uspešno gojenje oljčnega drevesa si morate zapomniti nekaj ključnih točk:

  1. Tla za oljko ne smejo biti preveč kisla. Če ne veste, kako sami narediti primerno zemljo iz komposta, peska, sode in listne zemlje, šote in apna, potem lahko kupite končno mešanico v specializiranih trgovinah.
  2. Ne pozabite, da je rojstni kraj oljk subtropsko podnebje, kar pomeni, da mora biti osvetlitev rastline, zlasti mlade, zadostna. Vendar pa se lahko ob dolgotrajni izpostavljenosti neposredni sončni svetlobi in nezadostnem zalivanju listi drevesa posušijo in odpadejo. Tukaj je pomembno ohraniti ravnotežje.
  3. Kljub južni naravi oljk ni nujno, da so notranje temperature vedno izjemno visoke. Poleti se drevo dobro počuti pri +20 ° C stopinj in več, pozimi, v obdobju mirovanja, pa ga lahko postavite v sobo s temperaturo +10 ° C ... +12 ° C. Takšna sprememba pogojev bo pripomogla k počitku rastline in s tem k obilnejšemu spomladanskemu cvetenju vašega drevesa.
  4. Hišna oljka je zelo odporna na sušo, vendar to ne pomeni, da jo je treba presušiti. Potrebno je dovolj obilno zalivanje dvakrat na teden do celotne globine lonca, kot tudi občasno škropljenje.
  5. Vendar ne pozabite, da lahko prekomerna vlaga negativno vpliva tudi na koreninski sistem. Kar lahko povzroči celo smrt rastline. To je torej razlog za vzpostavitev dobre drenaže v rastnem rezervoarju.
  6. Spomladi je treba oljko pognojiti, rastlina potrebuje ustrezno in pravočasno hranjenje. Zato gnojilo z mineralnimi in organskimi pripravki sploh ne bo odveč. Kot tudi škropljenje listja z jantarno kislino.
  7. Pazi na videz rastline. Oljka v sobnih pogojih zahteva redno obrezovanje. Enkrat letno odstranite šibke veje ali tiste, ki rastejo znotraj grma, oblikujte krono oljke, vodeni po svojem okusu in slogu.

Kako presaditi oljčno drevo

Poskrbite tudi za svojo oljko s pravočasnim presajanjem. Kot otrok, ki raste iz obleke, potrebuje tudi oljka primerno veliko posodo.

Običajno se postopek presaditve izvaja vsaki dve do tri leta. Premer nove posode mora biti 5-10 cm večji od prejšnjega.

Ne pozabite na zgoraj omenjeno namakanje tal in ga preprečite tako, da na dno cvetličnega lonca položite posebne drenažne materiale.

Bodite previdni s koreninskim sistemom oljke, ne mara takšnih motenj, zato drevo presadimo s pretovarjanjem. Če pri presajanju oljke najdete obolele gnile korenine, jih obvezno odrežite in obdelajte z aktivnim ogljem.

Sajenje drevesa v ustrezen lonec ni le obvezen postopek za vrtnarja, ampak tudi dekorativna komponenta, ki vašemu delu daje popolnost in lep dizajn.

Prva posoda za sajenje sadike naj bo dovolj velika, globoka vsaj šestdeset centimetrov.

Ne pozabite, da se morate pri izbiri posode spomniti, da je na dnu dovolj posebnih lukenj, ki bodo pomagale preprečiti zamašitev tal.

Poleg tega ni priporočljivo pobrati plastičnih lončkov. Bodite pozorni na naravne materiale iz gline. Omogočajo dihanje prsti in koreninskega sistema, kar pomeni, da je oljka ne samo lepega videza, ampak tudi zdrava na otip.


Uživajte v oljčnem cvetu

Skrb za oljčno drevo doma nujno vključuje proces, ki je povezan tudi s cvetenjem rastline.

Elegantna oljka cveti z rumenkasto belimi cvetovi. Cvetovi oljke so majhni in zbrani v grozd kot lila ali jasmin in cvetijo vsaki dve leti pozno jeseni.
Aroma je subtilna in prefinjena. Domača oljka lahko stoji okrašena s cvetjem več mesecev.

Plodovi oljk

V času cvetenja je oljka precej občutljiva na zalivanje. Kljub dejstvu, da se njegova socvetja ne bojijo namakanja in celo škropljenja, lahko ravno zalivanje tal v tem času povzroči bolezen ali celo smrt drevesa. To sobno rastlino zalivajte le, ko je vrh zemlje suh in ne tako obilno kot včasih.

Poleg tega cvetoča oljka nujno potrebuje svetlobo. Zato, če je zunaj oblačno in ni dovolj naravne svetlobe, je treba rastlino oljke umetno poudariti.

Ne pozabite tudi na vsakodnevno pomoč drevesa pri navzkrižnem opraševanju cvetov.
V naravi se to zgodi s pomočjo vetra, v sobnih pogojih pa se rastlina sama ne more spopasti, zato ji pri tem ne bojte pomagati s stresanjem vejic.

Ne pozabite, da sta kakovost in produktivnost vašega hišnega ljubljenčka odvisna od temeljitosti in pravilnosti skrbi za oljko v tem trenutku.

Čas za pobiranje nagrad: vaš prvi sadež oljke

Videz prvih plodov oljk je neposredno odvisen od metode, s katero ste gojili drevo.
Drevo, vzgojeno iz koščice, začne obroditi šele pri 10 letih. Sadika, vzgojena iz enoletnega potaknjenca, bo oljko obrodila v 3-4 letih.

Poleg tega obstajajo vrste oljk, ki ne glede na način pridelave prvi pridelek dajo že po 10 letih.

Pred nakupom določite vse lastnosti sadilnega materiala, da ne boste razočarani nad rastlino in rezultatom njenega vzdrževanja.

Pomemben pogoj za sadje je pravilen temperaturni režim za vzdrževanje drevesa. Če bo rastlina živela vse leto pri stalni sobni temperaturi nad 20 stopinj, potem ne smete računati na bujno cvetenje in s tem na obilno letino.

Oljka je dvodomna vrsta, kar pomeni, da je za nastanek plodov potrebna prisotnost moških in ženskih celic. V naravi opraševanje rastlin poteka z vetrom.

Doma boste morali pri tem procesu pomagati s pomočjo improviziranih materialov, na primer ščetk ali rednega stresanja cvetočih vejic.
Ob upoštevanju teh pravil vam bo drevo zagotovo odgovorilo s hvaležnostjo in vas razveselilo s prvimi plodovi oljk.

Od domačega drevesa ne pričakujte velike letine oljk. Vendar pa bo prisotnost plodov močno okrasila vašo oljko in vas bo razveselila z nagrado za vaš trud.

Ob pravilni negi domača oljka obrodi do 3 kg oljčnih plodov na sezono.
Koliko oljčnega olja bo to dalo? Približno 10%, to je 300 ml.

Da, tako malo. Pravo oljčno olje zato ne more biti poceni.

Iz teh plodov oljk lahko pripravite ducat kozarcev odličnih soljenih ali mariniranih oliv, v katerih boste uživali z družino in prijatelji.

Kar se tiče oljčnega olja, ga lahko vedno kupite tukaj .




1 komentar

  • Everyone started using olive oil and it is becoming popular also .so the information about the how to grow olive oil tree is good and also useful. thank you.The team at Tastani Foods is solely focused on bringing oils which is real and from nature available to everyone. We have taken up this rather ambitious project of moving every Indian household from the highly processed & packed foods to the real food from nature which our ancestors consumed for thousands of years.

    tastani

Pustite komentar

Upoštevajte, da morajo biti komentarji pred objavo odobreni