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Fornazarič Malvasia, 6 x 0,75 l

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Weißwein Chardonnay Fornazarič - Vipava-Tal, Slowenien.

Der Winzer: Die Familie Fornazarič.
Region: Vipava-Tal, Slowenien.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Süße: Trocken.
Jahrgang: 2020.
Volumen: 750 ml.
Rebsorte: Malvasia.

Weinbereitung: Fünf Stunden Mazeration, Gärung in Edelstahlbehältern, dann 4 Monate auf der Feinhefe in Edelstahlbehältern.

Eigenschaften: Strohgelbe Farbe. Dominiert von tropischen Noten und einem zarten Duft von Akazienblüten. Der Wein schmeckt fruchtig, wobei Frische und Eleganz im Vordergrund stehen.

Speiseempfehlungen: Fisch, Meeresfrüchte, Hühnchen, Salate, Käse. Malvasia ist auch ein sehr guter Aperitif. Bei 10 – 12 °C servieren.