Schaumwein PePi Extra Brut Sveti Martin - Vipava-Tal, Slowenien
- Der Winzer: Familie Stegovec.
- Region: Vipava-Tal, Slowenien.
- Rebsorte: Pinela.
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
- Süße: Trocken.
- Jahrgang: 2018 - 2020.
- Volumen: 750 ml.
- Versandgewicht, inkl. Verpackung: 1.895 kg.
Weinbereitung:
Der Schaumwein Sveti Martin PePi Extra Brut wird nach der klassischen Champagner-Methode hergestellt. Reifung: Nachhefegärung mindestens 24 Monate.
Eigenschaften:
Tiefgelbe Farbe mit Grüntönen. Sanfter mineralischer Geschmack nach frischem Apfel, Pfirsich und Birne. Gut strukturierter, mittelkräftiger und sehr fruchtiger Wein mit mildem Geschmack und leicht würzigem Abgang.
Speiseempfehlungen:
Passt hervorragend als Aperitif oder zu verschiedenen Fisch- und Meeresfrüchtesorten. Bei 8 - 10° C servieren.