Mediterraner Kiefernhonig - Die Insel Rhodos, Griechenland.
- Honigsorte: Bergkiefernhonig.
- Hersteller: Melissokomiki Dodekanes.
- Herkunftsregion: Insel Rhodos, Griechenland.
- Volumen: 450 ml.
Pinienhonig hat ein breiteres Anwendungsspektrum in der Medizin und Lebensmittelindustrie als Blütenhonig. Vergleicht man diese beiden Arten miteinander, fällt auf, dass der Kiefernhonig hat einen geringeren Gehalt an Glucose und Fructose und hat einen weniger süßen Geschmack.
Die Zusammensetzung des Kiefernhonigs ist einzigartig und sehr abhängig von dem Boden, auf dem der Kiefernwald wächst, und der Nektar der damals blühenden Pflanzen bereicherte die Struktur des Endprodukts.Kiefernhonig hat starke antioxidative Eigenschaften.
Grund dafür ist der hohe Gehalt an Flavonoiden und phenolischen Verbindungen.
Antioxidantien schützen die Zellen vor Oxidation durch freie Radikale, beugen der Alterung und der Entwicklung verschiedener altersbedingter Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Alzheimer vor.
Wichtige nützliche Eigenschaften von Kiefernhonig.
Eine große Auswahl an biologisch aktiven Substanzen hilft, den Körper als Ganzes zu stärken, die Immunität zu erhöhen und die Vitalität zu steigern.
Tee mit Kiefernhonig hilft dem Kind, Stress abzubauen und wirkt als natürliches Beruhigungsmittel vor dem Schlafengehen.
Einmal im Magen werden Säuren abgebaut, ohne dass es zu einer immunologischen Reaktion kommt.
Kiefernhonig lindert die frühen Symptome einer Erkältung und lindert Husten aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften.
Der hohe Eisengehalt in seiner Zusammensetzung heilt Anämie. Es bringt den Gehalt an Calcium- und Phosphorionen im Blut in einen ausgeglichenen Zustand, wodurch Muskelermüdung, Schmerzen und Krämpfe gelindert und die Funktion des Herzmuskels verbessert werden.