KEY HEALTH BENEFITS OF OLIVE OIL
1. Olive oil helps fight cancer
Extra virgin olive oil is a rich source of two polyphenols: hydroxytyrosol and oleocanthal, which are powerful cancer-fighting antioxidants. According to various studies*, olive oil reduces the risk of cancer by 31%.
* Hereinafter we refer to the studies confirming the health benefits of olive oil.
2. Olive oil normalises hormonal and intestinal balance
Daily use of olive oil normalises hormonal balance and increases levels of the neurotransmitter serotonin. Also, it helps us keep our intestines healthy by reducing inflammation and increasing the number of healthy bifidobacteria.
3. Olive oil reduces the risk of diabetes
Regular consumption of extra virgin olive oil reduces the risk of type 2 diabetes by an average of 22%. Olive oil is 80% monounsaturated fatty acids, which balance blood sugar, help protect against insulin resistance and prevent the disease.
4. Olive oil improves the functioning of brain cells
Polyphenols contained in olive oil slow down the development of age-related inflammatory processes in the brain and reduce the risk of Alzheimer's disease.
5. Olive oil strengthens the immune system
Olive oil reinforces the immune system and helps develop and activate immune cells fighting against viruses invading our body. And yes, the same polyphenols do that: oleocanthal and hydroxytyrosol.
6. Olive oil prevents cardiovascular diseases
Oleic acid contained in real farm olive oil helps regulate the balance of good and bad cholesterol and reduces the risk of developing cardiovascular diseases by 30%
And you know what? Forget these benefits.
TRY IT. FRESH FARM OLIVE OIL… IT’S JUST FANTASTICALLY DELICIOUS!
So what exactly is olive oil? It is incredibly tasty natural product, the daily use of which helps you stay young, strong and healthy for a very long time.
And what is not olive oil? It is something you can buy cheaper than 15€ per litre. Moreover, it is worth seriously considering whether you need to visit stores where you are offered such stuff. After all, we only live once.
Green Papa ist Ihr Olivenöl-Experte
Green Papa hilft Ihnen dabei, echtes natives Olivenöl extra von einer ähnlichen Substanz aus dem Supermarkt zu unterscheiden. Er ist Tausende von Kilometern gefahren und hat Hunderte von Farmen besucht, um das beste Olivenöl für Sie zu finden.
Unsere Produzenten
Unsere Produzenten sind Bauern, die Oliven anbauen und echtes natives Olivenöl extra herstellen.
Echtes Olivenöl bedeutet, dass dieses Öl nur den Saft von Oliven enthält, die innerhalb weniger Stunden nach der Ernte kaltgepresst wurden.
Premium-Olivenöle aus der frühen Ernte
PROTOLEO
Intensiver vollmundiger Geschmack, ein leicht bitterer Abgang und Kräuteraroma mit einem Hauch von frisch geschnittenen unreifen wilden Oliven. PROTOLEO ist ein ideales Olivenöl für Pasta oder gegrillten Fisch mit Gemüse.
AEGAEA BIO
Voller frischer Geschmack mit einem Hauch von Gras und getrockneten Tomaten. Der gesättigte fruchtige Geschmack und die reichhaltige Textur des Bio-Olivenöls AEGAEA BIO passt gut zu Salat, Weißkäse oder Avocado.
DEORTEGAS HOJIBLANCA
Komplexer, kraftvoller Fruchtgeschmack mit einer leichten Note von geschnittenem Gras, Apfel und Mandel. Perfekt zu rotem Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zu Tapas und Beilagen, um der Mahlzeit Persönlichkeit zu verleihen.
DEORTEGAS FRANTOIO
Frantoio is an Italian olive variety and its homeland is Tuscany. However it has long ceased to be only Italian olive oil and is produced all over the world.
Tasting this olive oil we find intense fruity and floral aroma with shades of cut grass and olive leaf. This combination is very characteristic of Frantoio.
We can also smell some banana and apple aromas. Mild velvety taste comes in the beginning, then palate fills with a light bitterness.
Distinctive pungent and peppery finish on the back of throat and long fruity aftertaste with tropical citrus hints.
Organic olive oil Frantoio is a perfect dressing for seafood dishes, poultry, stew and vegetables. It's also worth trying Frantoio with burrata or gorgonzola cheeses. You know, it still sounds like Italian olive oil.
AEGAEA
Its name means, "emerging from the Aegean". It is a tribute to the origins of the Protoulis family.
AEGAEA is an early harvest olive oil. Olives Kolovi for its production are harvested and selected by hand at the end of October when they are just starting to ripe.
The most specific features of olive oil AEGAEA: golden-green colour, strong and versatile fruity taste, grassy aroma, rich texture, full body and slightly peppery finish.
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Bestes Olivenöl der nördlichen Hemisphäre
Olivenöle Vanja des berühmten Olivenölherstellers Vanja Dujc zeichnen sich durch ihr harmonisches fruchtiges Aroma und ihren Geschmack aus, kombiniert mit einer angenehmen Bitterkeit und moderater Schärfe. Olivenöl Vanja Couvee ist eine hervorragende Mischung aus 16 Olivensorten, in der die für jede Olivensorte spezifischen Aromen miteinander verflochten und ergänzt werden.
Die Olivenöle Vanja wurden bei Wettbewerben in New York, Shanghai, Mailand, Zürich mehrfach ausgezeichnet und sind im Gourmet-Katalog von Feinschmecker aufgeführt, der die besten extra nativen Olivenöle aus Europa, Australien und Kalifornien enthält.
Im Jahr 2021 gewann das Olivenöl Vanja in Paris auf der Internationalen Ausstellung Olio Nuovo den renommierten Preis für das beste Olivenöl der nördlichen Hemisphäre. Die Jury würdigte das native Olivenöl extra Vanja als „wunderbares, ausgewogenes und komplexes Olivenöl mit einem feurigen Kick am Ende“.
